Resepi Ikan Keli Masak Asam Pedas
Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.
Resepi ikan keli masak asam pedas. Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2. Bebola keladi apa kelas cekodok. Boleh guna apa2 je ikan. Ini dia masakan khas dari riau daratan.
Mereka pun mesti nak merasa hidangan nasi kerana setelah berhari hari dijamu dengan kuih muih raya jer. Asam pedas ikan keli boleh guna apa2 je ikan. Ianya menjadi pilihan orang kita untuk makan sewaktu tengah hari. Dah masak harini sy suka mkn asam pedas letak daun kesum tp lupa nk beli ganti limau purut mmg sedap resepi ni sampai ibu tambah 2 kali.
Kaum pompuan pulak memang minat sangat termasuklah my husband kira bolehla masuk cuma dia tak makan ikan jadi kuah kena banyak la sikit. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga. Ikan yang digunakan biasanya ikan baung dan patin. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom.
Berikut adalah bahan bahan yang diperlukan didalam resepi kali ini. Kedua rempah ini memberi satu aroma dan rasa yang kuat tetapi sedap. Asam pedas ikan keli boleh guna apa2 je ikan. Ikan keli masak asam pedas kali ini agak berlainan ini kerana ia mempunyai tambahan bahan rempah iaitu jintan manis dan pedas.
Terung goreng kicap masakan yg simple tp sedap. Mereka ni lebih minat ngan ikan masak kunyit je mereka tak suka ngan rasa bunga kantan. 500 gram ikan keli kalau ada ikan baung atau patin lebih baik dibersihkan. Kuih cara berlauk kuih kegemaran ramai.
Mungkin korang ada cara masing masing camner nak bersihkan ikan keli. Selain daripada ikan seperti ikan tongkol dan ikan duri anda juga boleh gabungkan asam pedas anda bersama ayam dan daging. Asam pedas amat popular di sekitar malaysia. Akak selalunya rendam jap ikan keli dengan air asam jawa asam limau pastu baru di bersihkan.
Maka hidangan saya hari ini ialah ikan masak kicap pedas. Asam pedas juga ada pelbagai jenis. 100 gram belimbing buluh hiris atau ganti dengan hirisan nenas muda. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.
Selepas menghantar saya ke pejabat pagi pagi lagi hubby ke pasar ttdi mencari sotong bertelur untuk dibuat ketupat sotong dan juga ikan segar untuk dimasak hari ini. Daging masak kurma daging masak kurma. Selain dari ikan keli berlado dan sambal masak asam pedas pun sedap. Jangan lupa buang darah beku kat tepi duri ikan tau kalau tak buang memang bau hanyir.
Kasi upgrade sikit la. Ok berbalik ngan cita keli masak asam pedas ni sebenarnya kat umah ni kaum lelaki kurang minat sikit ngan asam pedas ni especially my father n my old brother. Ayam panggang ala kenny rogers yummy.