Resepi Ikan Pari Masak Asam Pedas Johor
Antara bahan yang biasanya ada dalam resepi asam pedas adalah ikan cili kering bawang merah bawang putih halia lengkuas asam jawa asam gelugur atau daun limau purut.
Resepi ikan pari masak asam pedas johor. Resepi untuk membuatnya tidaklah terlalu rumit namun tidak pula terlalu mudah. Katanya orang johor setiap hari mesti nak masak lauk asam pedas. Ikan pari masak asam pedas johor. 3 batang serai di belah dua memanjang.
Dan antara ikan yang biasa digunakan untuk memasak asam pedas ialah ikan pari. Kalau bahagian sayap potong memanjang dlm lebar 30 40 cm. Seperti namanya makanan ini terasa pedas dan asam di lidah. Resepi ikan pari asam pedas johor.
Setelah tahu dia berasal dari johor saya terus menanyakan resepi asam pedas yang biasa dimasaknya. Ngam ngam ikan kita tenggelam. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Cukup sekadar pes air asam jawa 2 cawan tadi.
Mencari resepi asam pedas johor yang sedap lagi terangkat. Semua orang tahu bahawa asam pedas sangat sedap dan popular di negeri melaka dan johor. 1 2 kg ikan pari 10 15 biji cili kering dikisar 2 ulas bawang merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar sedikit belacan dikisar 1 batang serai dititik 1 btg bunga kantan sedikit daun kesum 1 sudu lada hitam ditumbuk 1 sudu jintan manis ditumbuk 1 mangkuk air asam jawa garam gula. Daripada lauk pauk biasa ke mi segera confirm ada yang mahukan pedas yang sepedas pedasnya malahan sudah menjadi trend zaman sekarang untuk membuat cabaran makan pedas sekiranya anda sukakan sesuatu yang mempunyai pedas luar biasa disini kami bawakan resepi asam pedas johor.
Yep hari ini kami akan mengongsikan kepada anda resepi yang menarik iaitu asam pedas ikan kari. Perasakan gula dan garam secukupnya. Tekak orang malaysia pasti sahaja sukakan rasa pedas. Biarkan isi ikan menjadi lembut dahulu.
Asam pedas ikan pari ahad 29 mac 2020 asam pedas ikan pari. Ok dah masak asam pedas kita. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Kalau bahagian isi tebalnya dipotong dadu 30 40 cm.
Jika pekat tambah sedikit air. Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. 2 kuntum bunga kantan dibelah dua memanjang. Letak benda dan tutup periuk sekali lagi.
Resepi ikan pari asam pedas johor. 1 2 kg ikan pari 10 15 biji cili kering dikisar 2 ulas bawang merah dikisar 2 ulas bawang putih dikisar sedikit belacan dikisar 1 batang serai dititik 1 btg bunga kantan sedikit daun kesum 1 sudu lada hitam ditumbuk 1 sudu jintan manis ditumbuk. Dan daripada perbualan saya dengan seorang warga tua yang cintakan masakan asam pedas sebenarnya asam pedas johor tak perlu letak pelbagai bahan perisa tambahan seperti belacan bunga kantan ataupun tomato.