Resepi Kuih Badak Berendam
Kalau rasa nak makan.
Resepi kuih badak berendam. Resepi badak berendam ini dohnya boleh dipelbagaikan ada kuih badak berendam labu yang doh luar dibuat daripada buah labu kuning dan juga kuih badak berendam pulut hitam yang doh luar daripada tepung beras pulut dan juga tepung beras pulut hitam. Dalam kata tahun ni tak nak buat kuih raya sebab badan tak larat tapi masuk resepi cornflakes coklat rangup ni. Masak apa hari ni mahn cara cara inti kelapa. 200 gm kelapa parut buang kulit arinya 1 sudu makan tepung jagung 120 ml air 100 gm gula melaka 30 gm gula pasir sudu teh garam atau secukup rasa 1 helai daun pandan cara membuat inti kelapa.
Hari tu masa saya balik kampung kakak saya teringin sangat nak makan kueh puteri mandi a k a. Kuih badak berendam senang membuatnya. Double the coconut goodness and yes these are completely vegan. Air gula melaka gula pasir daun pandan.
Kalau sekali tengok mesti ada yang cakap kuih badak berendam ini sama dengan kuih koci kan. Badak berendam kuih koci bersantan are basically glutinous rice balls that are stuffed with grated coconut that has been cooked with palm sugar coconut sugar. Badak berendam ni err tak tau kenapa nama kueh ni seperti itu. Bahan inti 1 2 biji kelapa parut 2 sudu besar gula pasir gula melaka secukupnya 2 sudu besar gula pasir 1 2 sudu kecil garam 1 2 sudu besar tepung gandum 1 helai dauh pandan ikat simpul.
Kueh puteri mandi badak berendam 17 july 2014. Kita google jer lah. Kuih badak berendam atau juga dipanggil sebagai sopang di negeri sembilan adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di malaysia terutamanya di pantai timur iaitu di kelantan dan terengganu. Syarat utama untuk kuih ini sedap ialah intinya mesti sedap dan terasa manis.
Chek kuna ahmad group. Bahan kuih badak 2 cawan tepung pulut 1 1 2 cawan air pandan tak perlu pekat sangat 1 2 sudu kecil garam. Ikan tenggiri sambal kantan gandingan yang sgt menyelerakan. Resepi kuih badak berendam 1 bahan untuk inti kelapa kuih badak berendam.
Tapi entah kenapa selepas ternampak kuih basopang yang dikongsi oleh suami norida di fb saya menjadi sangat teruja untuk mencuba. Kuih badak berendam ni kalau bukan bulan puasa memang susah nak cari. Tetapi selepas di google saya mendapat tahu yang ianya sama dengan resepi badak berendam. Kuih badak berendam boleh disediakan secara berperingkat dengan cara menyediakan inti terlebih dahulu.
Puas makan sebab dapat banyak so nanti boleh cuba yer. Puteri mandi kuih yang sedap dan mudah. Sebelum ini memang tidak teringin langsung untuk menikmati kuih badak berendam. Kek serikaya sarawak kek sarawak yg sgt sedap.
Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa bercampur nisan.